...und im Juni geht diese bei uns so richtig los!
Wo man im Winter Perchten findet, entdeckt man im Sommer unsere Kräuterhexen und wenn alles blüht und grünt, haben diese natürlich alle Hände voll zu tun.
Vom Löwenzahn zum Heiltrank...
Jede Woche gibt es an einem Vormittag einen spannenden Vortrag über alles was vom Tal bis zum Gipfel nur so sprießt. Zwischen Zitronenmelisse und Minze erzählt "Oberhexe" Elisabeth in einer kleinen Runde über heimische Kräuter und Pflanzen. Außerdem werden zum Beispiel aus Löwenzahn oder Mädesüß kräftigende Tränke gebraut, die natürlich zur Verkostung bereitstehen.
Von der Wiese auf den Teller
Beim Abendessen findet man die frischen Pflänzchen, die man kennengelernt hat dann wieder und Küchenchef Alois enthüllt jede Woche pünktlich um 8 Uhr die Geheimnisse um seine köstlichen Pestos oder Kräutersalze. Außerdem empfiehlt der langjährige Koch auch noch wertvolle Lektüre zum Thema.
Viel zu entdecken und zu lernen zwischen Berg und Tal und wir helfen gern dabei! Noch mehr Informationen dazu gibts natürlich an der Rezeption.
